A Ambev, companhia de bebidas de capital aberto, lançou uma campanha nacional para incentivar proprietários e profissionais de bares e restaurantes a diminuir o consumo de água. A cartilha, distribuída no Rio de Janeiro nesta terça-feira (2), dá dicas que ajudam a economizar até 62% na conta de água.
Segundo o presidente da empresa no Rio, Bernardo Pinto Paiva, em doze anos a Ambev reduziu o seu consumo de água em 40%. De acordo com ele, a companhia possui estações de tratamento de água em todas as fábricas e há reutilização da água em limpeza, lavagem e refrigeração.
“Temos estações que tratam a água de investimento pesado. A gente fez isso porque é o correto. São utilizados de 5 a 6 litros para fazer um litro de cerveja. A gente está com 3,7 litros. A média geral”, informou. (Ambev informou que atualizou um registro de economia de 3,24 litros e não 3,7 litros como foi citado).
“A gente viu que seria importante expandir as ações. Estamos trazendo um programa para os bares, não só pela crise hídrica ou a economia de custo para os bares, mas é o certo a ser feito”, completou Bernardo Paiva.
As medidas, no entanto, são simples, segundo o Relações Corporativas da empresa, Eduardo Fraga. “Eles vão economizar e vai sobrar água para todo mundo”, disse. E o custo, segundo Bernardo Paiva, se paga em até dois meses com a economia na conta.
“Se complicar demais a gente sabe que o dono do bar não vai executar. (…) Se o dono de bar colocar isso, ele paga esse custo em até dois meses na conta”, garantiu o presidente da empresa na capital fluminense.
Dicas
Uma das sugestões dos mais de 300 mil folhetos que serão distribuídos é a instalação de um arejador nas torneiras do banheiro, com custo aproximado de R$ 10. Segundo a Ambev, o item pode significar uma economia na conta de água de 76%.
Nos vasos sanitários, a empresa sugere que bares e restaurantes substituam as válvulas hidráulicas por caixas acopladas. Segundo estudo realizado pela companhia, inspirado nas campanhas realizadas pela Sabesp – empresa que detém a concessão dos serviços públicos de saneamento básico no Estado de São Paulo – a redução do consumo pode chegar a 50%.
Ainda segundo a análise, a instalação de uma válvula automática em mictórios, cujo custo médio é de R$ 80, pode gerar uma economia de até 75% na conta de água.
O folheto sugere ainda uma mudança de hábitos dos comerciantes, e afirma que ensaboar todos os copos e pratos antes do enxágue pode reduzir o consumo de água em até 80% nas pias da cozinha.
“Em um estabelecimento com três pias e um vaso sanitário seriam gastos de apenas R$ 100 para reduzir mais de 10 mil litros de água em um mês”, assegura o folheto.
Crise
O presidente declarou no encontro com a imprensa que as crises hídrica e econômica não afetaram os negócios. Neste ano, a Ambev irá investir mais de R$ 3 bilhões no país. “Todos falam em crise, mas não vamos ter crise aqui”, disse, em reunião motivacional aos funcionários.
Ainda nesse ano, duas novas fábricas serão inauguradas, em Ponta Grossa, no Paraná, e Uberlândia, em Minas Gerais. A empresa não informou, no entanto, onde esse investimento será aplicado e quantos empregos serão gerados com as novas indústrias.
“A gente tomou uma decisão interna de não participar dessa crise. Vamos fazer a nossa parte aqui. Vendendo marcas mais premium, atendendo mais clientes. Nossa visão é de longo prazo, a gente conhece o Brasil e acredita no país”, concluiu o presidente.
Fonte: G1
