Tratamento de efluente de cervejaria artesanal por ozonização
Para este trabalho, avaliou-se o tratamento de uma amostra de efluente cervejeiro, coletado de uma cervejaria artesanal, por ozonização em pH ácido (4,0), básico (10,0) e neutro (7,0), em tempos de 0, 5, 10, 15, 20, 25 e 30 min de exposição ao O3, através de parâmetros físico-químicos, como cor, turbidez, demanda química de oxigênio (DQO) e nitrogênio amoniacal, o experimento foi realizado em jar test e erlenmeyer.