Redução de Óleos e Graxas em Laticínio com uso de Biotecnologia
Foi exatamente por este motivo que uma indústria de laticínio brasileiro nos procurou para uso de biotecnologia.
Foi exatamente por este motivo que uma indústria de laticínio brasileiro nos procurou para uso de biotecnologia.
As obstruções devido a gorduras e óleos de cozinha (fat, oil and grease, FOG), são a fonte de um problema global crescente nos sistemas de esgoto.
E que tal aproveitá-los de uma forma bem mais inteligente? Cientistas canadenses conseguiram encontrar um meio bastante sustentável para a reciclagem de óleo de cozinha.