PFAS Substâncias Água Alimentos
Primeiramente considerando a relevância dos PFAS e a importância de práticas rigorosas na coleta de amostras de água e efluentes para garantir a qualidade das análises, este artigo aborda as melhores práticas e recomendações para evitar contaminação cruzada e obter resultados precisos.
O especialista de Produtos de Saneamento e Aquicultura da Clean, Fabio Fontana Rogério, explica que os PFAS são substâncias químicas artificiais presentes em itens domésticos como panelas antiaderentes, vestuário, cosméticos, pesticidas e embalagens de alimentos, além de serem usados em espumas de combate a incêndios.
“Embora ofereçam benefícios como resistência à água, óleo, calor e manchas, proporcionando produtos mais duráveis e eficazes, os PFAS têm um aspecto negativo: não se degradam após serem introduzidos no ambiente ou no organismo”, explica Fabio.
Pesquisa internacional sobre PFAS
Em suma um estudo internacional, liderado pela University of New South Wales (UNSW) na Austrália e publicado na revista Nature Geoscience, investigou a presença de PFAS em águas superficiais e subterrâneas, mostrando que muitas delas contêm vestígios de PFAS.
Em conclusão foram analisados dados de contaminação por PFAS de todo o mundo ao longo de aproximadamente 20 anos. Mas entre os resultados, notou-se que os vestígios de PFAS são comumente localizados em represas, e não necessariamente em água potável final, que normalmente passa por tratamentos para reduzir estes compostos. Além disso, houve um alerta em relação à falta de monitoramento constante em muitos sistemas de abastecimento.
Na opinião da University of New South Wales (UNSW), a falta de uma política pública e uma fiscalização mais ativa, descaracteriza esse contaminante como de alto risco de contaminação dos mananciais de água. “Essas substâncias podem ser absorvidas através do consumo de água e alimentos contaminados, e até pelo ar que respiramos. Devido à sua presença em produtos como panelas antiaderentes, embalagens de alimentos, roupas, repelentes de água e produtos de higiene pessoal, a exposição ao PFAS é quase inevitável. Além disso, as pessoas que vivem próximas a indústrias que utilizam PFAS, bem como os trabalhadores dessas fábricas e comunidades que dependem de águas subterrâneas, acabam se tornando, naturalmente, os mais vulneráveis”, comenta o especialista.
O que pode ser feito para um melhor controle
Ademais para controlar a presença destes compostos e evitar a contaminação cruzada, a coleta de amostras de PFAS deve ser realizada com materiais específicos. Equipamentos apropriados e procedimentos rigorosos são cruciais para garantir a precisão dos testes. A Teledyne ISCO, empresa americana com produtos disponíveis no Brasil, desenvolveu melhores práticas para coleta de amostras de PFAS em água e efluentes, utilizando amostradores automáticos.
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Importância das boas práticas na coleta de amostras
Contudo para garantir a precisão dos testes e evitar a contaminação cruzada, a coleta de amostras de PFAS deve ser realizada com materiais específicos. Equipamentos apropriados e procedimentos rigorosos são cruciais. A Teledyne ISCO, empresa americana com produtos disponíveis no Brasil, desenvolveu melhores práticas para a coleta de amostras de PFAS em água e efluentes, utilizando amostradores automáticos.
Melhores práticas para coleta de amostras de água e efluentes
- Escolha de equipamentos/seleção de materiais
Para garantir a precisão na coleta de amostras de PFAS, é essencial utilizar os materiais adequados. Frascos de coleta feitos de polietileno de alta densidade (HDPE) ou polipropileno (PP) são recomendados devido à sua resistência e compatibilidade com análises de PFAS. Além disso, é preferível usar tubulação de bomba de silicone e linha de sucção de vinil para minimizar a contaminação. Filtros de aço inoxidável ou aço inoxidável/HDPE também são ideais, pois ajudam a manter a integridade das amostras durante a coleta.
- Materiais a serem evitados
Certos materiais devem ser evitados na coleta de amostras de PFAS para prevenir interferências nos resultados. Tubos de PTFE ou FEP, que contêm flúor, não são recomendados. Da mesma forma, frascos de polietileno de baixa densidade (LDPE) que não foram verificados como livres de PFAS devem ser evitados. Além disso, vidros não são aconselháveis para armazenamento prolongado de amostras devido ao risco de absorção de PFAS, que pode comprometer a precisão dos testes.
Fontes de contaminação
Para prevenir a contaminação durante a coleta de amostras de PFAS, é importante tomar algumas precauções. Produtos de higiene pessoal como sabonetes, xampus, repelentes de insetos, protetor solar e loções hidratantes devem ser evitados antes da coleta. Roupas lavadas com amaciante e têxteis resistentes a manchas ou impermeáveis também podem ser fontes de contaminação e devem ser evitadas. Além disso, recipientes de fast food e bebidas em embalagens seladas não devem estar presentes durante o processo de coleta.
- Descontaminação
A descontaminação do equipamento de coleta é um passo crucial para garantir a precisão dos testes de PFAS. É recomendável realizar um enxágue completo utilizando água livre de PFAS para eliminar qualquer resíduo potencial. Para obter recomendações específicas de descontaminação, é importante comunicar-se com o laboratório analítico e a agência reguladora apropriada, garantindo que todos os procedimentos atendam aos padrões exigidos.
Considerações sobre amostragem
Segundo a amostragem automática é preferível para garantir a consistência e reduzir o risco de contaminação cruzada. É recomendável preparar três tipos de espaços em branco (Equipment Rinse Blank, Field Blank e Trip Blank) no laboratório antes da coleta utilizando água deionizada validada como livre de PFAS.
Portanto a EPA (United States Environmental Protection Agency) prevê o desenvolvimento de diretrizes adicionais para PFAS, podendo incluir regulamentações em níveis federal, estadual ou local. No Brasil, há trabalhos científicos que indicam a bioacumulação de PFOSF, um tipo de PFAS, por aplicação de sulfluramida em culturas agrícolas. “Há um movimento para criação de legislação específica para delimitação do uso e definição de limites de concentração em matrizes ambientais, mas ainda é preciso aguardar,” comenta Fabio.
Em suma a Clean Environment Brasil está na vanguarda desse movimento de monitoramento de qualidade da água, fornecendo equipamentos e tecnologias para garantir a precisão e confiabilidade das análises.
